中國網/中國發展門戶網訊（記者 沈秋）2024年4月13日，由農業農村部中國鄉村振興發展中心、農業貿易促進中心和北京師范大學(珠海)主辦，北京師范大學中國鄉村振興與發展研究中心、北京師范大學中國扶貧研究院等聯合承辦的“推動預制菜產業高質量發展助力鄉村全面振興研討活動”在廣東東莞舉辦。

活動現場

本次研討活動聚焦以預制菜產業高質量發展助力鄉村全面振興，以成果展示和討論活動相結合的形式，共同探討鄉村產業發展面臨的現實困境。

農業農村部農業貿易促進中心副主任呂向東在會上表示，預制菜產業正處于快速發展階段，必須通過食品加工技術創新，加強食品安全管理，推動預制菜產業向規模化、標準化、品牌化方向發展。

北京師范大學珠海校區黨委副書記孔毅表示，北京師范大學將與地方政府、企業緊密合作，共同培養一批懂農業、懂技術、懂管理、懂市場的復合型人才，為預制菜產業的發展提供堅實的人才支撐。

在主旨報告環節，中國鄉村振興與發展研究中心主任張琦對《推動預制菜產業高質量發展助力鄉村全面振興》報告成果內容做了具體介紹。報告分為七部分，分別為研究成果簡介、預制菜產業發展已逐步成熟、預制菜產業與鄉村振興已形成良性互動局面、預制菜產業已形成區域典型發展模式、金融支持賦能預制菜產業發展、預制菜產業進一步發展還面臨四大現實困境以及預制菜產業發展需采取一些針對性策略措施。該報告重點聚焦預制菜產業帶動鄉村全面振興的理論邏輯，總結各地區預制菜產業發展典型模式、現實困境和策略措施等。